C'est grâce à mon ami qui est chef que j'ai fait la connaissance de l'endroit. Nous nous dirigeons rue Wellington à Verdun parmi le mélange hétéroclite de commerces qui vont de la friperie au magasin de meubles à rabais, en passant par la « binerie » et le bar douteux. Dès lors, je salue l'audace [...]
J'ai déjà écrit au sujet de ce petit bijou de restaurant. Mc Kiernan, c'est le troisième emplacement de David McMillan. C'est aussi le véritable nom (Charles McKiernan) du célèbre Joe Beef, le premier restaurant de M. McMillan. L'endroit est minuscule (environ quinze places, plus deux au bar) et le décor relève plutôt du [...]
Le Local est situé sur la rue William, à l’ouest de la rue McGill, un peut a l’écart. L’immeuble était autrefois occupé par un cabinet d’architectes. Le local (sans jeu de mots) comporte des plafonds très hauts. Ils sont dénudés à la « industrielle » et l’on distingue les éléments de mécanique. Cependant, pour éviter l’effet « Costco », on [...]
Quand j’étais petit, une kitchenette c’était un mini-espace cuisine dans une chambre de motel. Il y avait un mini-frigo, un mini-four, un mini-poêle enfin, vous voyez de quoi je cause.Il y a maintenant à Montréal un restaurant qui s’appelle Kitchenette. Le chef, Nick Hodge vient du Texas et il s’est installé à Montréal et a [...]
C’était le 24 décembre. Il n’est pas facile de trouver un restaurant qui est ouvert pour le réveillon. Une valeur sure, c’est un hôtel. Nous décidons alors d’aller au restaurant Koko situé à l’hôtel Opus, à l’angle des rues Saint-Laurent et Sherbrooke.Le décor est magnifique. Plafonds haut, grands espaces dégagés. Il y a un espace [...]
Un samedi soir juste avant la fin du congé des fêtes 2008, nous nous dirigeons vers l’établissement qui s’apprête à fêter son 1er anniversaire. Nous savions que le décor avait gagné un prix de design et croyez-moi, il le mérite. Un mélange de divisions en verre épais, retenues par des éléments en acier inoxydable, des [...]
Un samedi soir juste avant la fin du congé des fêtes 2008, nous nous dirigeons vers l’établissement qui s’apprête à fêter son 1er anniversaire. Nous savions que le décor avait gagné un prix de design et croyez-moi, il le mérite. Un mélange de divisions en verre épais, retenues par des éléments en acier inoxydable, des [...]
Pour vous connecter veuillez d'abord vous identifier. Vous pouvez aussi créer un compte.
