À Saint-Henri/Petite Bourgogne « The restaurant scene » comme disent les anglais, est vibrante, en pleine mouvance et très en demande. Il y a quelques mois à peine, nous pouvions fréquenter nos endroits préférés sans avoir à prévoir le coup trop longtemps en avance mais ça y est, ils ont découvert. Qui ça « ils [...]
C'est par un bel après-midi ce printemps que nous nous dirigeons vers ce restaurant à sushis que nous avons souvent croisé mais jamais essayé. Il est situé coin Saint-Urbain et Avenue Des Pins, un endroit très passant et achalandé. Plusieurs autres restaurants ont autrefois occupé le local mais de mémoire c'est le premier à sushis. [...]
Il faut être audacieux pour ouvrir trois restaurants côte à côte, sur la même rue, à l'intérieur du même pâté de maison. Pourtant c'est génial. Si un client se présente et qu'il manque de place, il y a deux autres restaurants juste à côté. Si on manque de personnel ou s'il y en a [...]
J'aime manger. Oui tout le monde aime manger mais j'aime bien manger. J'en fais un passe-temps et je m'amuse à découvrir de nouveaux endroits de nouvelles saveurs et de nouvelles créations. J'ai toujours été tenté par le volet Plaisirs de la table du Festival Montréal en lumière mais je ne m'y étais jamais résolu. [...]
Le mariage de Figaro c'est le second volet de l'œuvre de Beaumarchais qui raconte les aventures de ce barbier de Séville, Figaro. La pièce est jouée au TNM avec une mise en scène de Normand Chouinard. Le rôle de Figaro est assuré par Emmanuel Bilodeau. La distribution compte également parmi ses rangs Normand D'Amour, [...]
La Salle à manger est située avenue Mont-Royal est, un peu à l'ouest de la rue Papineau. Le local est rectangulaire, plus profond qu'il est étroit. Un grand comptoir domine sur la gauche. Le reste est peuplé de tables en latte de bois blond verni, sans nappe ni napperon, comme le veut la [...]
C'est grâce à mon ami qui est chef que j'ai fait la connaissance de l'endroit. Nous nous dirigeons rue Wellington à Verdun parmi le mélange hétéroclite de commerces qui vont de la friperie au magasin de meubles à rabais, en passant par la « binerie » et le bar douteux. Dès lors, je salue l'audace [...]
J'ai déjà écrit au sujet de ce petit bijou de restaurant. Mc Kiernan, c'est le troisième emplacement de David McMillan. C'est aussi le véritable nom (Charles McKiernan) du célèbre Joe Beef, le premier restaurant de M. McMillan. L'endroit est minuscule (environ quinze places, plus deux au bar) et le décor relève plutôt du [...]
Le Local est situé sur la rue William, à l’ouest de la rue McGill, un peut a l’écart. L’immeuble était autrefois occupé par un cabinet d’architectes. Le local (sans jeu de mots) comporte des plafonds très hauts. Ils sont dénudés à la « industrielle » et l’on distingue les éléments de mécanique. Cependant, pour éviter l’effet « Costco », on [...]
Quand j’étais petit, une kitchenette c’était un mini-espace cuisine dans une chambre de motel. Il y avait un mini-frigo, un mini-four, un mini-poêle enfin, vous voyez de quoi je cause.Il y a maintenant à Montréal un restaurant qui s’appelle Kitchenette. Le chef, Nick Hodge vient du Texas et il s’est installé à Montréal et a [...]
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