22 juin 2007 13h20 · Lyne Gauthier
À propos l'article Voir Chez Schwartz
C'est une excellente idée de la part du réalisateur d'avoir voulu nous montrer l'univers et la création d'un restaurant qui a fait sa réputation. Un documentaire très bien fait, qui vient nous chercher et qui nous donne envie de manger un bon smoke-meat!!
On sent que c'est très humain et personne n'essaie d'être supérieur à personne. C'est un rapport d'égalité et on ne sent impliqué d'une certaine manière dans ce beau succès. Chez Schwartz, est un beau petit chef-d'oeuvre d'ici qui dit tout ce qu'il y a à dire et qui n'entre jamais dans le superficiel.
Bref, c'est totalement à l'image même du restaurant!!
