Lorsque nous nous sommes présentés Derrière les fagots, nous nous étions entendus pour choisir le menu dégustation. Nous ne l'avons pas regretté ! Les plats se succèdent, rivalisant de créativité, harmonisant les saveurs et les textures, dans un judicieux mélange des genres. L'alternance du croquant-fondant, la finesse des assaisonnements, l'équilibre toujours parfait qui permet de [...]
J'avoue avoir été déçue de ma sortie au St-Christophe. Nous nous y sommes présentés pour un repas du midi. Si l'accueil est impeccable et le chef des plus avenants, certains plats ne m'ont pas paru à la hauteur. Il en fut ainsi du confit de canard. La viande était sèche et le tout trop salé. [...]
J'avais très hâte de me rendre au Domus café. Je ne m'offre pas si souvent des 5 étoiles et je m'en pourléchais à l'avance. Premier choc, les lieux s'apparentent davantage au petit café qu'à un resto au confort douillet. L'endroit me paraissait même bruyant en ce vendredi soir. Qu'à cela ne tienne, nous étions prêts [...]
La Baie de Fundy recèle un trésor aussi précieux que discret : la baleine noire. Cette grande baleine peuplait jadis toutes les eaux de l'Atlantique Nord. C'est cette baleine si représentative avec son semblant de sourire à l'envers. Vous savez, la grosse baleine bien ronde, bien grasse, si dodue, en fait, que c'est ce qui [...]
Il faut être en forme pour lire Patrick Sénécal. Vaut mieux ne pas s'attaquer à l'un de ses romans lorsque la déprime vous guette ou que vous vous sentez enclin à douter de la bonté humaine. Sénécal varlope allègrement votre quiétude quotidienne par des situations tellement tordues qu'on ne peut s'empêcher de se questionner sur [...]
À prime abord, le violon n'est pas mon instrument préféré. Je lui préfère ses comparses plus graves, tel le violoncelle. Je dois toutefois admettre que lorsque je tombe sur une pièce de madame Dubeau, je l'écoute toujours avec plaisir. Comme je syntonise régulièrement les chaînes de musique classiques, j'ai maintes fois eu le plaisir de [...]
J'avais choisi par hasard le premier tome de magasin général, Marie, peu après sa sortie. Ce jour là, je m'étais pointé à ma bibliothèque de quartier. Par habitude, je jette un coup d'oeil sur l'étagère des nouveautés et mon regard est attiré par ce magnifique dessin qui orne la pochette. Je ne suis pas fan [...]
J'ai l'impression que Béland reprend ici le concept exploité par le film Borat : se rendre ailleurs et soumettre les gens à des mises en situation sans queue ni tête. Le résultat promet d'être tout aussi édifiant. Je m'étais laissée convaincre par les excellentes critiques d'aller voir Borat. Passée la première demi-heure, le résultat s'avère [...]
L'un des films qui m'a échappé cette année et que je souhaiterais visionner, c'est Kamataki de Claude Gagnon. J'ai entendu beaucoup de bien de cette oeuvre qui a cependant peu fait parler d'elle. Il semble effectivement que cette petite perle ait été tournée en langue originale japonaise, doublée en anglais. J'imagine qu'il en existe une [...]
Ma fille mon ange est de ces films attendus avec impatience. Il faut dire qu'il a fait l'objet d'un battage publicitaire considérable et bien peu de gens n'ont pas visionné la bande annonce. Cette dernière, fort éloquente, nous révélait une Karine Vanasse pétillante de beauté en danseuse érotique et un Michel Côté en père éploré [...]
Pour vous connecter veuillez d'abord vous identifier. Vous pouvez aussi créer un compte.
