Joël Prades

  • 25 octobre 2007 · Joël Prades

    Ça c’est le Mexique!

    Ma femme est mexicaine, et j'ai moi-même vécu au Mexique. Nous avons fait beaucoup de restaurants "Mexicains" à Montréal. Le Coin du Mexique, sert des mets au goût veritablement Mexicain. Les Tacos al Pastor ont le goût de ceux du Mexique. Les plats servis sont typiquement mexicains et pas "Tex-Mex". Au Coin du Mexique, vous [...]

  • 25 octobre 2007 · Joël Prades

    Le goût du Mexique et de l’Amérique latine

    Petite terrasse en avant, grand jardin à l'arrière, et une salle conviviale. Voici un restaurant dont les mets ont une saveur et un goût authentiques. Il y a les grands classiques: chiles rellenos, fajitas, soupe de tortillas etc… Les desserts sont eux aussi excellents et le service est accueillant et souriant: comme là-bas. La musique [...]

  • 25 octobre 2007 · Joël Prades

    Mexicain à l’espagnol

    Le restaurant est petit à l'intérieur mais convivial. Il y a une grande terrasse l'été. Tous les mets principaux mexicains sont au menu, le seul petit problème est qu'ils sont faits pour plaire aux Québécois: les tacos al pastor par exemple n'ont rien à voir avec ceux du Mexique, même chose pour les enchiladas… Les [...]

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